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ダイエット中の外食後「死ぬほどヘコむ」やってはいけない食べ方 [ダイエット]












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ダイエット中とはいっても、避けることができない外食ランチ。友人や同僚、上司と一緒に食事をするときは、行きたいお店を選べないこともよくありますよね?

このように、外食先で「何を食べたら太りにくいのかな」と迷ったときは、下記のポイントを参考にしてみてください。








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■ダイエットを無駄にしない外食事の心得


外食をすると、思いのほか高カロリーなものをペロリと完食してしまうことがあります。せっかくのダイエットを無駄にしないために、次のことを頭に入れておくといいですよ。


(1)まずは食物繊維から

食物繊維を最初に食べておくと、次に食べるタンパク質や炭水化物、脂肪をゆっくり吸収、消化することができます。血糖値の急上昇も抑えてくれるし、炭水化物にたどり着くころには、ある程度食欲も満たされているはず。


(2)汁物はマスト

スープや味噌汁のような温かい汁物を飲むことで、満足感が得られ、食べ過ぎを防ぐことができます。


(3)サラダのドレッシングに要注意

サラダにかけるドレッシングですが、マヨネーズやオイル系だと一気にカロリーが上がってしまいます。ノンオイルのものを選ぶようにしましょう。


(4)調理法で選ぶ

ダイエット中にもタンパク質の摂取は欠かせません。「お肉を食べたら太る」と思っている人は、茹でる、蒸す、和えるなどカロリーカットされた調理法のものを選ぶといいですよ。

では、外食に行ったときに選ぶといいメニューには、どのようなものがあるのでしょうか?













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■外食事に選びたいメニュー


外食事に摂取してもいいカロリーの目安は600kcalです。それを超えるようなら、4分の1程度残すようにしましょう。


(1)定食屋さんの場合

和定食は比較的カロリーが低いのですが、唐揚げ定食やハンバーグ定食、コロッケ定食は900kcal近くあります。ダイエット中には、煮魚定食や焼き魚定食、刺身定食を選ぶのがオススメです。


(2)麺類を食べる場合

麺類といっても、中華麺やパスタ、うどん、そばがあります。なかでも、ゴマペーストたっぷりの担々麺や、天ぷらそばは高カロリー。また、ラーメンはスープだけでも300kcalを超えるようなものもあります。きつねそばやたぬきうどん、ざるそばなら安心して食べることができるのですが、スープまで飲むのは控えましょう。

その他に、オムライスやドリア、カレーライスを頼んだときは、4分の1程度残すのが正解です。




ダイエット中とはいっても、外食は楽しみたいですよね? そんなときは選び方や食べ方に工夫をして、ダイエットを成功させちゃいましょう。














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